おろし蕎麦

おろし蕎麦作って食べているんですが

乾麺のおそばは美味しいですよね。

今回のそばは　盛岡の厨川の土川そばという割合珍品の部類に相当するおそばです
岩手のスーパーのジョイスにおいているんですが結構探すと無いお店のほうが多い
やたらと腰があるんです
信じられないと思うけども、この蕎麦はほっておいても全然伸びないのです



それ以外におすすめのおそばは　乾麺の南部味そば　ですね。
これは温めてかけそばで食べるととっても美味しいんです
麺がつゆを吸ってつるつるして美味しいの
かけ汁に鶏肉を入れたので食べるとなんとも美味しい
もちろん冷やしても美味しいです
全日食チェーンだと米沢でも売ってる


乾麺ぐらい素晴らしい麺類はないかと思うの

そば処の山形に来たのはいいけども
結局、お店で蕎麦食ったこと無い

うちで、岩手のそばやら　山形のそば　宮城のそばなどゆがいているのですが
なんだかんだいって上記のそばばかり食べてる