はっさくの皮の砂糖漬け

昨日はっさくを買ってきて

食べたんですが、

皮がもったいない感じだったので

細かく刻んでタッパーに入れて　三温糖をぶっかけてつけてみた。

で、なんか、一日おいてあんまりつかり具合が良くないので

電子レンジで加熱して、おいてみた。

したところ

そのままつまんでも美味しいし

コップに砂糖漬けのかわを入れて、お酒を入れてみたら美味でよかった。

要は、砂糖が酒の味を良くするんやろね。

紹興酒みたいに、梅酒みたいに。

はっさくの皮はしぶみがあっていいのう。